ظرفیت و استانداردهای تولید در مجموعه صدرا
ظرفیت و استانداردهای تولید در مجموعه‌های بزرگ مانند صدرا، نقش اساسی در تأمین نیازهای بازار و رعایت کیفیت محصولات نهایی دارد. صدرا با داشتن مزارع تولید تخم مرغ و گوشت مرغ با ظرفیت‌های بالا و بهره‌گیری از جدیدترین استانداردهای بین‌المللی، جایگاه ویژه‌ای در صنعت دام و طیور کشور به دست آورده است.
ظرفیت تولید
مجموعه صدرا دارای چندین فارم مکانیزه و اتوماتیک برای تولید تخم مرغ و گوشت مرغ است. هر یک از این مزارع با ظرفیت‌های مختلف و امکانات پیشرفته تجهیز شده‌اند. به عنوان مثال، یکی از مزارع تخم‌گذار صدرا با ظرفیت نگهداری 100,000 قطعه مرغ تخم‌گذار، سالانه حدود 1,000 تن تخم مرغ تولید می‌کند. این فارم‌ها با رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی و تحت نظارت مستمر سازمان دامپزشکی کشور فعالیت می‌کنند.
در بخش تولید گوشت مرغ نیز، صدرا دارای 4 مزرعه مکانیزه با ظرفیت‌های متنوع است. این مزارع در شهرستان‌های مختلفی از استان اصفهان فعالیت دارند. ظرفیت تولید هر فارم به طور میانگین بین 400 تا 1,200 تن گوشت مرغ در سال متغیر است، که امکان تأمین حجم بالایی از تقاضای بازار داخلی را فراهم می‌کند.
استانداردهای تولید
در مجموعه صدرا، رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفیتی جزء اصول اصلی تولید به شمار می‌رود. تمامی فرآیندهای تولید از جمله پرورش، تغذیه و بسته‌بندی، مطابق با دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی کشور و استانداردهای بین‌المللی انجام می‌شود. استفاده از سیستم‌های مکانیزه و اتوماتیک در تمام مراحل پرورش مرغ و تخم‌گذاری، ضمن بهینه‌سازی فرآیند تولید، کیفیت محصولات را نیز به سطحی مطلوب می‌رساند.
علاوه بر این، مجموعه صدرا با بهره‌گیری از تیم‌های مشاوره علمی و پشتیبانی علمی، به‌طور مستمر بر بهبود فرآیندهای تولید و رعایت استانداردها نظارت دارد. این نظارت‌ها از تغذیه مناسب مرغ‌ها تا شرایط محیطی و بهداشتی فارم‌ها را شامل می‌شود، که در نهایت به تولید محصولاتی با کیفیت و مطابق با نیاز مصرف‌کنندگان منجر می‌گردد.
بسته‌بندی و عرضه محصولات
در زمینه بسته‌بندی تخم‌مرغ و گوشت مرغ، صدرا از جدیدترین تکنولوژی‌های بسته‌بندی سلولزی و شرینگ پک استفاده می‌کند. این نوع بسته‌بندی‌ها علاوه بر حفظ کیفیت محصول، باعث می‌شود محصولات در بازار با ظاهر بهتر و مقاومت بیشتر در برابر شرایط حمل و نقل به دست مصرف‌کننده برسند.
نتیجه‌گیری
مجموعه صدرا با دارا بودن ظرفیت‌های بالا و رعایت استانداردهای بین‌المللی، توانسته است جایگاهی برجسته در صنعت پرورش طیور و تولید محصولات پروتئینی به دست آورد. رعایت اصول بهداشتی، استفاده از تجهیزات پیشرفته، و نظارت علمی دقیق، از جمله عواملی هستند که این مجموعه را به یکی از پیشگامان صنعت دام و طیور تبدیل کرده‌اند.
